On a longtemps pensé qu’en réduisant l’apport calorique et en augmentant les dépenses physiques, tout problème de poids pouvait rentrer dans l’ordre. Si c’était aussi simple, il y aurait moins… [Continuer la lecture]
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La dernière décennie a marqué une explosion de la recherche portant sur les billions de micro-organismes résidant à l’intérieur et à l’extérieur de nous. La plupart des gens pensent que… [Continuer la lecture]
L’intestin est le siège de plusieurs milliards de microorganismes. C’est la flore intestinale. Cette dernière joue un rôle essentiel dans le maintien de la bonne santé. À cet effet, elle… [Continuer la lecture]
Les probiotiques sont de microorganismes vivants (bactérie ou levure) réputés pour leur capacité à soulager la flore intestinale. Aussi, aident-ils à limiter le stress et à améliorer la santé cardiaque… [Continuer la lecture]
La bonne santé du corps est assurée par de nombreux organes dont le dysfonctionnement occasionne des conséquences graves. Le rôle que joue l’intestin est encore méconnu par bon nombre de… [Continuer la lecture]
Les personnes qui s’intéressent à leur santé intestinale savent que les aliments riches en fibres alimentaires et en probiotiques offrent des bienfaits essentiels à la santé globale. Néanmoins, les prébiotiques… [Continuer la lecture]
Depuis peu, certains scientifiques ont évoqué des situations polémiques à propos de la falsification des aliments. Les organismes génétiquement modifiés n’ont donc pas fini de faire parler d’eux. Le blé moderne… [Continuer la lecture]
Il est une évidence qui ressort des résultats des recherches du docteur Seignalet. Nous mourrons et souffrons de ce que nous mangeons au quotidien. Notre flore intestinale est détruite à… [Continuer la lecture]
Méconnue par la majorité des personnes qui en souffrent, l’intolérance au gluten ou la maladie cœliaque est une maladie auto-immune généralement héréditaire. La présence des anticorps anti-gliadine et anti-transglutaminase, une… [Continuer la lecture]
Dans tous les domaines, la curiosité humaine matérialisée par les recherches de tout genre ne cesse de repousser les frontières de l’ignorance. C’est ainsi que depuis quelques années, l’on a… [Continuer la lecture]