par Jerome | Mar 2, 2019 | Articles, Nutrition, Recette, Santé, Uncategorized
Temps de lecture : environ 6 minutes Les probiotiques sont des organismes vivants essentiels pour une bonne digestion, telles que des bactéries ou des levures qui présentent des bienfaits pour la santé lorsqu’ils sont consommés. Les probiotiques procurent toutes...
par Jerome | Jan 4, 2019 | Articles, Nutrition, Recette
Un gramme de n’importe quelle graisse (lipide) apporte le même nombre de calories, à savoir 9 kcal. Mais les effets sur notre organisme ne sont pas similaires. Nous avons besoin de gras pour la synthèse de nos hormones et pour l’absorption de vitamines essentielles...
par Jerome | Déc 30, 2018 | Articles, Nutrition, Recette, Santé, Uncategorized
Les forêts sont indispensables à la planète. Malgré la mobilisation mondiale, elles sont pourtant en train de disparaître à une vitesse alarmante. L’équivalent 300 terrains de foot sont supprimés chaque heure pour produire l’huile de palme, l’ingrédient phare du...
par Jerome | Oct 27, 2018 | Nutrition, Recette, Uncategorized
Pour préparer vos bocaux, il vous faut : Un bocal en verre propre avec fermeture. Les plus pratiques sont les bocaux à joint en caoutchouc “le parfait”. Des légumes bio ou de votre jardin, et mûrs. De l’eau non chlorée : de source, filtrée ou que...
par Jerome | Sep 8, 2018 | Articles, Nutrition, Recette, Santé, Uncategorized
La cuisine japonaise est considérée depuis longtemps comme l’une des plus saines au monde. Le miso est l’ingrédient de base des Japonais et des Chinois depuis des millénaires, en Chine il est utilisé depuis plus de 2500 ans. Le miso est une pâte salée fabriquée...
par Jerome | Jan 6, 2018 | Nutrition, Recette
Trouver du pain sans gluten peut vite devenir un casse-tête. Où trouver des artisans-boulangers ? Le fabriquer soi-même, oui, mais faut-il une machine ? Et quelle farine vais-je prendre ? Pas de panique, voici une recette simple de pain sans gluten et sans machine à...
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