Pâte à tartiner maison

Les forêts sont indispensables à la planète, malgré la mobilisation mondiale, elles sont pourtant en train de disparaître à vitesse alarmante.

L’équivalent 300 terrains de foot sont supprimés chaque heure pour produire l’huile de palme, ingrédient phare du Nutella.

L’orang-outan disparaîtra d’ici 10 ans si la production d’huile de palme continue à ce rythme.

Les droits des indigènes sont bafoués chaque jour pour permettre aux exploitations d’huile de palme de perdurer

Le « vrai » Nutella est bourré de sucre de betterave génétiquement modifié, un produit bon marché que les grands industriels utilisent pour faire des économies. À force d’être consommé, ce sucre entraîne des problèmes de santé.

100 grammes de Nutella = 500 calories !

Le sucre raffiné est l’ingrédient principal du Nutella . Il y a 21 grammes de sucre par 2 cuillères à soupe ! C’est l’équivalent d’une barre de chocolat ou de 3 sucettes. Des études indépendantes ont montré des effets néfastes de ce sucre sur la santé comme des problèmes digestifs (il est l’un des déclencheurs responsables du syndrome de l’intestin qui fuit), de foie, de reins et de diabète.

En 10 minutes seulement on peut se faire plaisir et protéger notre planète.

Recette de pâte à tartiner

Ingrédients (bio si possible) :

20 g de cacao en poudre 

20 g de farine de châtaigne

200 ml de lait végétal (amande)

20 g de noisettes en poudre

Un peu de miel (facultatif)

Préparation :

Dans une petite casserole, mélanger le cacao, la farine, et la poudre de noisette.

Ajouter le lait froid et faire chauffer tout en remuant constamment jusqu’à épaississement de la pâte.

Se déguster tiède ou froid, sur du pain sans gluten par exemple.

Jérôme.B

intestin

Comment prendre soin de son intestin ?

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